1. Aditivos seguros:
E100, E101, E103, E104, E105, E111, E121, E126, E130, E132, E140, E151, E152, E160, E161, E162, E170, E174, E175, E180, E181, E200, E201, E202, E203, E236, E237, E233, E260, E261, E263, E270, E280, E281, E282, E290, E300, E301, E303, E305, E306, E307, E308, E309, E322, E325, E326, E327, E331, E333, E334, E335, E336, E337, E382, E400, E401, E402, E403, E404, E405, E406, E408, E410, E411, E413, E414, E420, E421, E422, E440, E471, E472, E473, E474, E475, E480
- Sustancias que suscitan preocupación:
E125, E141, E150, E153, E171, E172, E173, E240, E241, E477 - Aditivos peligrosos:
E102, E110, E120, E124 - Sustancias perjudiciales para la salud:
- Trastornos gastrointestinales: E220, E221, E223, E224.
- Problemas digestivos: E338, E339, E340, E341, E450, E461, E463, E465, E466; E407 (en helados).
- Afecciones cutáneas: E230, E231, E232, E233.
Destrucción de la vitamina B12: E200.
- Colesterol: E320, E321.
- Irritación nerviosa: E311, E312.
- Llagas en la boca: el E330 es especialmente peligroso (cancerígeno) (se encuentra, por ejemplo, en bebidas de limón Schweppes, mostaza aromatizada y champiñones en conserva).
- Aditivos cancerígenos:
E131, E142, E210, E211, E213, E214, E215, E216, E217, E239.
ADVERTENCIA: ¡El E123 es altamente cancerígeno! Prohibido en EE. UU. y en los países de la CEI.
Prestar especial atención a estos aditivos en los siguientes alimentos: E123/E110:
Ositos de goma, Smarties, gominolas Haribo, grageas de chocolate, algunos postres cremosos, barritas de pescado IGLO, queso Kraft Dorahm con crème fraîche, salami Kraft, queso crema, pudin de vainilla —que contiene E102, E110—, todo tipo de salsas preparadas.
[Todos los ejemplos provienen de una selección de productos de supermercados alemanes]. Para todos los aspirantes a Sherlock Holmes: ¡la próxima vez que vayan de compras, tomen su lupa y utilicen los números para identificar los productos!
- ¡PRECAUCIÓN!
Los guanilatos y glutamatos de la serie E600 (incluido el E605) son neurotoxinas.
POR FAVOR: ¡Guarden esto y ténganlo muy en cuenta! ❗️ < < Está en juego su salud y la de sus hijos.
Eviten estos aditivos seleccionando cuidadosamente los productos que compran.
Al fin y al cabo, es el comprador quien determina la composición de un producto. Piensen en la salud de sus hijos.
- Aluminio:
E173 (colorante a base de aluminio), E520 (sulfato de aluminio, estabilizante), E521 (sulfato de aluminio y sodio), E523 (sulfato de aluminio y amonio), E554 (antiaglomerante: silicato de aluminio y sodio), E555 (silicato de aluminio y potasio), E556 (silicato de aluminio y calcio), E598 (aluminato de calcio).
Aluminio en el agua potable: las plantas de tratamiento de agua utilizan aluminio como floculante.
¡Copien esta lista y compártanla con sus amigos y familiares!
